آن‌که حقیقت را نمی‌داند نادان است، آن‌که حقیقت را می‌داند ولی انکار می‌کند تبهکار است.
برتولت برشت
سالاد عدس یک انتخاب ساده و خوشمزه
شامگاه
مجموعه:آشپزی
تاریخ:1394/07/22
مواد لازم
| عدس پخته شده و طعم دار شده | 400 گرم |
| پنیر تازه ی کم چرب | 50 گرم |
| گوجه گیلاسی | 5 عدد |
| هویج رنده شده | 1 عدد |
| جعفری خرد شده | 2 قاشق غذاخوری |
| پیاز خرد شده | 1 عدد |
| زیتون بدون هسته | 10 عدد |
| ذرت | 2 قاشق غذاخوری |
| روغن زیتون و سرکه ی سفید | به میزان لازم |
طرز تهیه ی این سالاد بسیار ساده و سریع است. قبل از هر کاری پیاز را پوست کنده و ساطوری کنید. هویج را رنده کرده و پنیر تازه را به مکعب های کوچک تقسیم کنید. عدس پخته شده را داخل ظرف مناسب بریزید و سپس ذرت، هویج، پنیر، پیاز و جعفری خرد شده را اضافه کنید. در نهایت نیز زیتون ها را افزوده و با سرکه و روغن زیتون و کمی نمک و اگر مایل بودید فلفل طعم دار کنید. سالاد را هم زده و میل کنید.
منبع: تبیان
داستان
خواص گیاهان و میوه ها
زیبایی
مطالب روز کودک
سلامت
بزرگترین عیب برای دنیا همین بس که بی‌وفاست
حضرت علی علیه‌السلام
