آنکه خود را به امور کوچک سرگرم می‌کند چه بسا که توانایی کارهای بزرگ را ندارد.
لاروشفوکو
ظروف پلاستيکي را داخل مايکروويو قرار ندهيد
شامگاه
مجموعه:سلامت
تاریخ:1394/01/24
به گفته یک متخصص تغذیه، در ظروف پلاستیکی یکبار مصرف ماده‌ای سمی به نام دیگوکسین آزاد می‌شود که خطر بروز سرطان به‌خصوص سرطان سینه را در زنان افزایش می‌دهد. دیگوکسین برای سلول‌های بدن انسان فوق‌العاده سمی است و خطر تولید آن در ظروف یکبار مصرف به‌خصوص در اثر حرارت غذای پرچرب بیشتر است.
دکتر فرزاد شیدفر، عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی ایران با بیان این مطلب که امروزه با افزایش جمعیت و نیاز گروه‌های مختلف سنی و افزایش مصرف غذا در خارج از منزل، نیاز به استفاده از ظروف یکبار مصرف افزایش یافته است، اظهار کرد: مصرف لیوان‌های یکبار مصرف که برای آشامیدن چای یا نوشیدنی‌های داغ مورد استفاده قرار می‌گیرد، نباید حاوی مشتقات مواد نفتی و نایلونی باشند؛ چرا که تهدیدی جدی برای سلامت افراد هستند.
این متخصص تغذیه با تاکید بر این که معمولا لیوان‌های مقوایی و کاغذی برای این منظور مناسب‌تر هستند، گفت: به منظور پیشگیری از خطرات ناشی از ظروف یکبار مصرف، افراد باید هنگام استفاده از این ظروف، نکات زیر را مورد توجه قرار دهند ؛ ظروف پلاستیکی یکبار مصرف حاوی غذا را داخل مایکروویو قرار ندهند ، بطری‌های یکبار مصرف حاوی آب آشامیدنی را در داخل فریزر قرار ندهند ، از پوشش‌های پلاستیکی ظروف یکبار مصرف در داخل مایکروویو خودداری کنند.
دکتر شیدفر با اشاره به این مطلب که جهت جلوگیری از عوارض ظروف یکبار مصرف باید از ظروف شیشه‌ای پیرکس و سرامیک برای حرارت دادن به غذاها استفاده کرد ، گفت: جهت حرارت دادن به غذا داخل مایکروفر بهتر است از حوله‌های کاغذی به جای پوشش‌های شفاف نایلونی یا پلاستیکی استفاده شود.
منبع: جام جم آنلاین
داستان
خواص گیاهان و میوه ها
زیبایی
مطالب روز کودک
سلامت
کسی که مبارزه کند، ممکن است شکست بخورد، ولی آنکه مبارزه نکند، شکست خورده هست
برتولت برشت
